厨房灶具是非常重要的，但是市场上的酒店厨房设备公司有很多，我们该选哪家呢?这时候，辨别厨房灶具的好坏尤为重要。　　1、了解热效率：热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标，燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的，而且一定要专业的第三方出具的检测报告为准，一般热效率在70%以上的节能灶就是不错的选择了。　　2、节能率：节能率是很多客户关心的问题，很多厂家会在这个数据上大做文章，实际还是要以测试的数据

厨房可以说是一个重要的地方，每天需要准备我们的食物。我们一定要保证出具的干燥和清洁，这样才可以有效的抑制细菌的产生，下面厨房设备公司给大家详细的说说。　　1、筷筒和刀架要透气，筷子是直接接触口腔的，如果筷子不透气，就会滋生细菌，时间久了，对人的身体健康有着很大的影响，厨房设备生产厂家说我们应该把筷子挂起来放在通风的地方，买筷筒的时候也要选择透气性好的筷筒。　　2、把厨具挂起来，这样利于保持厨具的干

相对于传统的厨房设备，不锈钢厨房设备拥有更轻的重量、不易被腐蚀、构造更加结实等特点。今天厨房设备公司给大家说一说使用不锈钢厨房设备要注意什么?　　一、不锈钢厨房设备虽然不易生锈，但是也不能长期放置食盐、醋、酱油等调料，原因是由于这些调料中包含大量电解质，若是放置太久的话，不锈钢之中不同的金属之间由于电解质的作用会构成一个原电池，产生化学反应，导致不锈钢也会生锈，甚至能够使危害人体健康的元素被分离出

不锈钢厨房设备的使用越来越广泛，其优质的特点受到大众的欢迎，不锈钢水池也是厨房设备中不可少的。今天厨房设备公司给大家说一说怎样挑选水池?　　一.看材质　　高档水槽一般所用不锈钢板材是进口DDQ304(18/10)型号的板材，特点是经过脱磁处理，不含磁性，含镍量18%，含铬量10%;也有水槽板材用202、有的甚至用201，也是可以选择的;如果拿磁铁能吸起水槽，说明肯定是低档板材，这种材料是万万不可使